Ein Hauch von Island in München – Taste of Iceland 2023


von Oliver Heinrich
Erlebnisse | Europa | Island
23. Juni 2023
23.
Juni 2023

Einmal die First Lady eines Landes kennenlernen und sich mit ihr über nachhaltiges Reisen und isländisches Essen unterhalten? Wie oft ergibt sich diese Gelegenheit wohl im Leben?

Vermutlich eher selten und da ich im Sommer auch Urlaub in Island machen werde, war die Entscheidung, die Einladung zum „Taste of Iceland“ Festival anzunehmen, schnell getroffen.

Das Festival findet vom 21.-24.6.23 in München statt. Es bietet den Besuchern die Möglichkeit, eine Reise nach Island anzutreten, ohne das Land physisch verlassen zu müssen. Mit einer beeindruckenden Auswahl an authentischen Speisen und Getränken, isländischen Künstlern und weiteren vielfältigen Attraktionen verteilt über die Stadt können die Gäste den unverwechselbaren Geschmack und die Traditionen des Landes erleben.

 

Abendessen mit der First Lady von Island

Der Auftakt war im Vecchia Lanterna, einem kleinen, aber feinen Restaurant im Münchner Lehel.

Eliza Reid, die First Lady von Island, war persönlich vor Ort. Mit Ihrer freundlichen und zugänglichen Art hatte sie das Publikum sofort ins Herz geschlossen, so dass der Kontakt, als sie sich nach Ihrer Ansprache unter die Gäste mischte, einfach herzustellen war. Wir waren direkt per Du.

Im Gespräch erfuhr ich mehr über sie:

Eliza Reid ist die First Lady von Island und die Ehefrau des isländischen Präsidenten Guðni Thorlacius Jóhannesson. Geboren in Kanada, zog sie vor 20 Jahren nach Island und gründete die Iceland Writers Retreat, eine jährliche Veranstaltung, die Schriftsteller aus der ganzen Welt zusammenbringt.

Als First Lady setzt sich Eliza Reid für Bildung, Kultur und die Förderung der isländischen Literatur ein. Sie spielt eine aktive Rolle in der Gesellschaft und unterstützt verschiedene soziale und kulturelle Projekte in Island. Zusätzlich trägt Sie die Rolle als UN Sonderbotschafterin für Tourismus und nachhaltige Entwicklung. Da ich selbst großes Interesse an nachhaltigem Reisen habe, fand ein spannender Austausch statt.

Eliza Reid hält eine Rede

Während der Veranstaltung hatte ich auch Gelegenheit das 4-Gänge-Menü, welches während des Festivals angeboten wird, vorab zu verkosten.

Chefkoch Tonino und der isländische Chefkoch Jakob Zarioh Baldvinsson haben eine exzellente Kombination aus isländischem Fisch mit Gnocchi, auf den Punkt gegrilltem Lammfilet mit Wasabi und zum Dessert Blaubeer- und Thymiansorbet gezaubert.

Isländische Folklore-Musik mit ESC Teilnehmerin

Die Veranstaltung wurde durch das isländische Indie-Folk-Pop-Duo Sycamore Tree begleitet.

Ágústa Eva Erlendsdottir ist eine bekannte isländische Schauspielerin und Sängerin, welche an der Gitarre von ihrem Partner Gunni Hilmarsson unterstützt wurde. Das Duo stammt aus der Hauptstadt Reijavik. 2006 hat die Sängerin beim Eurovision Song Contest teilgenommen und mit es ihrer sanften, aber kraftvollen Stimme sogar bis ins Semifinale geschafft.

Innerhalb von nur 7 Jahren erreichten 16 ihrer Singles die Top 5 der isländischen Radiocharts, wobei 3 Titel die Spitzenposition erzielten. Sie wurden für verschiedene Awards nominiert, und Ágústa Eva wurde 2019 zur Sängerin des Jahres bei den Icelandic National Radio Awards gewählt.

Am Donnerstag Abend spielte die Band vor der Freiheitshalle in der Münchner Innenstadt.

Anschließend durfte sich das Publikum noch am erfolgreichen isländischen Folk Musiker Axel Flóvent erfreuen.

Band spielt Musik

Gin-Tasting mit der Himbrimi Cocktail Class

Am Freitag durfte ich Daniele Giannascoli, welchen ich schon bei der Auftaktveranstaltung kennengelernt habe, im Lehel Bar Food Club wieder treffen.

In einer fesselnden zweistündigen Cocktail Class tauchte ich gemeinsam mit dem charismatischen Italiener tief in die faszinierende Welt des Gins ein und hatte die Möglichkeit, eine Vielzahl aufregender Gin-Cocktails zu genießen. Währenddessen erhielt ich interessante Einblicke und lernte viel über die verschiedenen Facetten des Gins.

Daniele Giannascoli führte mit seiner sympathischen Art und seinem umfangreichen Wissen über Gin auf beeindruckende Weise durch die Veranstaltung.

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Was unterscheidet Himbrimi Gin von anderen Gins?

Himbrimi ist ein spezieller handgefertigter isländischer Old Tom Gin, der aus rein natürlichen Zutaten hergestellt wird. Eine einzigartige Zutat, die Himbrimi von anderen Gins unterscheidet, ist die Verwendung von wildem isländischem Engelwurz. Diese Pflanze wird in den unberührten Bergen und Tälern Islands geerntet und verleiht dem Gin ein unverwechselbares, kräftiges und erdiges Aroma.

Die Brennerei legt großen Wert auf traditionelle Methoden und das Herstellungsverfahren von Himbrimi ist zeitaufwendig und arbeitsintensiv. Die Engelwurz wird von Hand geerntet und dann sechs bis acht Wochen lang in reinem Alkohol mazeriert, um ihre komplexen Aromen und Bitterstoffe freizusetzen. Anschließend wird das Mazerat destilliert und mit isländischem Quellwasser, welches für seine Reinheit bekannt ist, auf Trinkstärke gebracht.

Der Himbrimi Old Tom Gin unterscheidet sich von typischen London Dry Gins durch seine natürliche Süße, die von der Zugabe von isländischem Honig herrührt. Dies macht ihn zu einem idealen Gin für den Genuss pur oder in Cocktails, in denen er seine einzigartigen Aromen gut zur Geltung bringen kann.

Barkeeper mixt Cocktail

Beautiful Beings – ein Film über Jugendliche in den Vororten von Reykjavík

Anschließend ging es weiter zum Rio Filmpalat, wo ein isländisches Filmdrama wartete.

„Beautiful Beings“ (Original: Berdreymi) ist ein isländischer Coming-of-Age-Drama-Film aus dem Jahr 2022, der von Guðmundur Arnar Guðmundsson geschrieben und inszeniert wurde. Der Film spielt in den Vororten von Reykjavík in den 2000er Jahren und konzentriert sich auf eine Gruppe von Jugendlichen und die Gewalt, die sie umgibt​.

Im Mittelpunkt der Handlung steht Addi, ein begabter Junge, der von einer hellseherischen Mutter großgezogen wurde, und Balli, ein vierzehnjähriger Außenseiter, der mit seiner drogenabhängigen Mutter in einem heruntergekommenen Haus lebt. Balli wird von seinen Mitschülern gemobbt und lebt mit den Folgen eines Stiefvaters, der „dachte, die Waffe sei nicht geladen“ und ihn mit einem Glasauge zurückließ.

Als Balli drei Jungen seines Alters – Addi, Konni und Siggi – trifft, entwickelt sich langsam eine Freundschaft. Zum ersten Mal in seinem Leben fühlt sich Balli verbunden, besonders mit Addi, dessen Mutter an „das Unterbewusste“ glaubt. Addi kämpft mit seinen eigenen Dämonen und als seine Visionen darauf hindeuten, dass Ballis brutaler Stiefvater nicht länger toleriert werden kann, entscheiden sich die Jungen zu handeln.

Der Film zeigt poetische Bilder einer Welt, die von Gewalt und Aggression geprägt ist. Er stellt eine Gruppe von Jugendlichen dar, die in Gefahr sind, an den geschlechtsnormativen Verhaltenskodex ihrer Altersgenossen zu scheitern. Verzweifelt klammern sie sich aneinander – mit einem Griff, der gleichzeitig schmerzhaft und zärtlich ist​.

Die anschließende Q&A-Sitzung mit Regisseur Guðmundur Arnar Guðmundsson war eine großartige Gelegenheit, mehr über den kreativen Prozess und die Inspiration hinter dem Film zu erfahren​.

Zwei Künstler im Gespräch

Festivalprogramm

Weitere Informationen zum Festival

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, könnt ihr auf Isländischen Pferden reiten, mit der Blue Lagoon ein Yoga-Soundbad nehmen oder mit der First Lady Eliza Reid über ihr Buch Secrets of the Sprakkar und isländische Literatur diskutieren.

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